Αν και κατά καιρούς την πολεμάμε ανεξήγητα, επιπόλαια, εγωιστικά και αυτοκαταστροφικά η φύση συνεχίζει να μας δίνει τα φάρμακά της. Αν καταφέρουμε ποτέ να δούμε τα πράγματα πέρα από την οπτική του ανθρώπινου είδους, θα καταλάβουμε, πως αν λείπαμε από τον πλανήτη, τα πράγματα μπορεί να ήταν ακόμα και καλύτερα για όλα τα άλλα έμβια όντα. Η ομορφιά γύρω μας είναι δεδομένη και σίγουρα θα μπορούσε να συνεχίσει...
Τώρα που είμαστε μια ανάσα πριν τις γιορτές του Πάσχα και δύο ανάσες πριν τις καλοκαιρινές μας εξορμήσεις στις παραλίες, ας κάνουμε ένα πλάνο διατροφής των τριών δύσκολων ημερών των γιορτών, των ημερών δηλαδή εκείνων, που θα μας βάλουν στους περισσότερους πειρασμούς και θα ευθύνονται για τις όποιες διατροφικές μας ατασθαλείες. Φυσικά και οι γιορτές είναι μέρες χαλάρωσης και διασκέδασης και το φαγητό δεν μπορεί να αποτελέσει εξαίρεση...
Πολλά ακούγονται στις μέρες μας για την γλουτένη, που βρίσκουμε σε πάρα πολλά φαγητά και η οποία κατηγορείται για πάρα πολλές από τις σύγχρονες μάστιγες της υγείας στον Δυτικό κόσμο. Η γλουτένη στη ζωή μας , που κυρίως βρίσκεται στο σιτάρι και τα παράγωγά του, για να πάρουμε τα πράγματα από την αρχή, λειτουργεί ως ένα φυσικό συγκολλητικό αμινοξέων και πρωτεϊνών, που χρειάζεται οεγκέφαλός μας για...
Κατά καιρούς ακούμε τόσα πολλά ‘’μυστικά’’ για την διατροφή, που στο τέλος δεν ξέρουμε, τί να πρωτοπιστέψουμε και φυσικά κατά πόσο τα μυστικά είναι πράγματι μυστικά ή τόσο κοινά πράγματα, που από τις πολλές φορές που έχουν αναφερθεί και μεταφερθεί από στόμα σε στόμα απέκτησαν την δύναμη του λαϊκού μύθου. Καιρός λοιπόν να καταρρίψουμε μερικούς από αυτούς. Παράλειψη γεύματος ίσον λιγότερες θερμίδες. Μέγα λάθος! Όσο πιο συχνά τρώμε, τόσο...
Το σημερινό μου κείμενο θα μου επιτρέψετε να το αφιερώσω στους μικρούς μας φίλους. Αγαπημένα μου φιλαράκια, η ενέργεια που χρειάζεστε στην ηλικία σας για τα παιχνίδια σας, τα σπορ που σας αρέσουν και τα μαθήματά σας είναι σχεδόν ίση με αυτή που χρειάζεται ένας πρωταθλητής στους αγώνες του. Άρα λοιπόν γιατί όχι μέσα από την γνώση να μην βοηθάμε τον εαυτό μας να είναι πάντα δυνατός...
Πόσο ξεπουλιέται ένα όνειρο; Πόσο αγοράζεται μια ελπίδα; Πόσο κοστίζει ένα όνειρο; Ή μάλλον πόσο ξεπουλιέται ένα όνειρο; Συγχωρέστε με, αλλά αυτές οι σκέψεις γέμισαν το μυαλό μου, βλέποντας το καινούργιο πολλά υποσχόμενο talentshowτραγουδιού για ανήλικα. Οι ερωτήσεις πολλές και ενοχλητικές ακόμα και για μένα που τις θέτω. Ποιος πραγματικά πιστεύει, πως μέσα από ένα τέτοιο τηλεοπτικό προϊόν θα ανακαλυφθούν νέα ταλέντα, που θα εξελιχθούν σε νέα αστέρια, γιατί φυσικά αυτό...
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΜΠΙΑ, ΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ. ΓΙΑ ΤΟΝ ΔΗΜΙΟΥΡΓΟ, Η ΠΕΤΑΛΟΥΔΑ. Στο τέλος μιας χρονιάς ή στο ξεκίνημα μιας καινούργιας, όπως το βλέπει ο καθένας, συνηθίζουμε να σκεφτόμαστε όσα περάσαμε, όσα ακολουθούν, για όσα χαρήκαμε και για όσα κλάψαμε και κυρίως για όσα έχουμε μπροστά μας και περιμένουμε με δέος. Αυτές τις μέρες της κρίσης τα κινητά μας συνεχίζουν ακατάπαυτα να δέχονται μηνύματα ευχών από φίλους, συγγενείς,...
2014 Άλλη μια χρονιά ξεκινάει και μας βρίσκει και πάλι θολωμένους ανάμεσα στην δυσκολία των καταστάσεων που μας κυκλώνουν σαν έρπης και την αισιοδοξία που έχουμε ανάγκη να δούμε, αλλά τόσο δυσκολευόμαστε. Μια αισιοδοξία που κάποιοι προσπαθούν να καλλιεργήσουν χωρίς όμως ποτέ να έχουν βάλει τον σπόρο. Ένα ταξίδι ανάμεσα στην επιθυμία για πίστη σε κάτι καλό και την αμφισβήτησή του. Μια μόνιμη αμφιβολία για ο,τιδήποτε καλό θα...
Και μπήκε ο μήνας με τις πέντε Δευτέρες, τα πέντε Σάββατα, τις πέντε Κυριακές. Μπήκε ο μήνας που επαναλαμβάνεται μια φορά κάθε 824 χρόνια. Μπήκε ο μήνας που οι Κινέζοι ονομάζουν: ‘’Tσάντα με χρήματα’’. Μπήκε και ο μήνας που θα φέρει το τέλος του κόσμου. Στις 12 θα είναι, στις 21 θα είναι, πάντως κάπου εκεί πρέπει να το περιμένουμε. Και μέσα σε όλα αυτά έχω την γιορτή μου,...
BARBRA STREISAND BACK TO BROOKLYN, 11/10/2012. MIA ΒΡΑΔΙΑ ΝΑ ΘΥΜΑΣΑΙ!!! Και ήταν πράγματι μια βραδιά να θυμάσαι. Και ειδικά αν έχεις ταξιδέψει από την Αθήνα στην Νέα Υόρκη μόνο για αυτή.Η μεγαλύτερη Αμερικανίδα καλλιτέχνης, που φιγουράρει στο No.2 του Top Ten των πωλήσεων όλων των εποχών στην Αμερική, μόνο πίσω από τους Beatles και μπροστά από τον Έλβις Πρίσλευ και τον Φράνκ Σινάτρα, επέστρεψε στην γενέτειρά της, το Μπρούκλιν, 50 χρόνια μετά την αρχή της καριέρας...